PENDAHULUAN

Kertas ini disediakan bagi memenuhi permintaan untuk mendapatkan maklumat terkini tentang industri udang galah di Malaysia. Ia disediakan berdasar kepada risalah terdahulu yang diterbitkan dalam tahun 1993, yang dirasakan telah agak tertinggal oleh perkembangan pesat industri ini sekarang.

Perbincangan akan lebih menumpu kepada pengurusan ternakan monokultur secara intensif, iaitu pendekatan kormersial; walaubagaimanapun maklumat umum yang boleh diamalkan oleh penternak kecilan ada juga diselitkan. Sedikit keterangan tentang pembenihan dan aspek ekonomi juga dimasukkan. Banayk maklumat dari kertas-kertas yang dibentang dalam "Seminar Udang Galah: Potensi Pelaburan dan Teknologi Terkini" yang telah diadakan di Melaka pada akhir 1996 lalu mengisi sebahagian dari keterangan di sini. Maklumat semasa dari sumber lain samada dari dalam mahupun luar negara juga dimuatkan.

Diharapkan ia memberi manfaat kepada pembaca sekelian.

Terima kasih.

PPPAT

Mei 2000

---------------------------------------------------

Copyright © 2003 Freshwater Fisheries Research Centre.
All Rights Reserved.